鍋カフェ
-- 2012-12-24 Monday
たまにコーヒーメーカーを作動させるのがメンドイときに
鍋でコーヒー豆を煮出して楽しちゃうのだけどこれが意外と美味い。
コーヒーは日に4杯は飲むので豆はお徳用のMJBアーミーグリーン荒挽を愛用。
ドリップで作ると酸味が強く感じる場合もあるけど鍋で煮出すと酸味が全く感じられないし
割と1杯で胃もたれするくらいの苦味が出るので
カフェイン依存症気味な時は鍋で作る偽トルココーヒーが良い感じ。
口に入った豆はよく噛んで食べよう。
Posted by
秋下居 02:37 |
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