ミン・ホア【みん・ほあ】

古田さんへの愛情表現は、かなりきつい。　――大使閣下の料理人

ベトナム大使公邸で働く超才女。バツイチ。　――大使閣下の料理人

結局、古田とどうなったかは明かされていない（ｗ　――大使閣下の料理人

公いわく「生まれついての情熱的な人」。愛情表現はストレート一本やり。　――大使閣下の料理人

バツイチ子持ちベトナム美女。大沢公（主人公）の料理への情熱・生き方に強烈に惹かれていく。　――大使閣下の料理人